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De os primeiros passos até os trabalhos mais sofisticados. A arte da Confeitaria que existe dentro de você começa a ganhar cores e formas a partir de hoje!

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Aqui você aprenderá...

Passo a passo do bolo bem feito...

Massas Amanteigadas, Red Velvet, Cacau 50% e Cacau Black, Massa Chiffon, Massa Brownie, Método Direto;Recheios de Maracujá, 4 leites, Creme de Cream Cheese, Baba de Moça, Ganache, de Ninho Trufado, Mousse de Chocolate, Mousse de Leite NinhoEstruturada; Montagem de Bolo estruturado.

Principais bicos de confeitar...

Bico Pitanga, Serra, Babado, Folha, Perlê, Chuveirinho e Chuveirão.

Coberturas deliciosas e irresistíveis...

Chantilly Estabilizado, Chantilly ChantyFest, Chantininho, Glossy Buttercream, Shiny Buttercream.

Decoração de bolos...

Alisando o Bolo com Chantininho, Decorando com o Bico 32 – Cordinha, Rosas no Pino em Chantininho, Rosas no Pino em Buttercream, Aplicando as flores no bolo, Cesta de rosas, Bolo cascata de flores, Rose Cake, Rose Cake de Ganache, Decoração com Bico 1M, Decoração com Bico Folha, Degradê de Cores.

Novos cremes e técnicas...

Creme Translúcido e Chantilly Flexível; Bolo Decorado com Mini Rosas e Corações, Bolo Floral, Chantilly Plástico, Coração preenchido com Mini Rosas.

Coloração...

Aprenda tudo sobre coloração em cremes e torne-se uma especialista no assunto.

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AULAS GRAVADAS

Para você ver e rever as aulas quantas vezes desejar. Curso com início imediato!

E-BOOK

Completo com receitas e dicas para você aproveitar melhor as aulas e todo o conteúdo do curso.

ACESSO VITALÍCIO

Pague uma vez e tenha acesso a todo o conteúdo e atualizações do curso. Não tem mensalidades e nem anuidade acesse por quanto tempo precisar e quiser!

DÚVIDAS

Você poderá tirar todas as suas dúvidas, que serão respondidas diretamente pela professora e chef na própria plataforma do curso.

Curso com certificado e muito mais...

Ao concluir o curso, você receberá o seu certificado personalizado e assinado pela chef Ísis Alvarez, com a merecida aprovação de competência, pronto para ser impresso e exposto em sua confeitaria!

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E não é só isso veja...

Aqui, você vai além das receitas. Você aprenderá a FATURAR e ter muito sucesso no seu negócio!

SEMANA DOS BICOS DE CONFEITAR

9 Super aulas completas da semana bicos e confeitar.

EMPREENDEDORISMO FEMININO

Para te ajudar a começar uma carreira solida e de sucesso na área da confeitaria. Junte-se a nós e faça parte dessa grande oportunidade que se apresenta a você.

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Para você não errar mais na hora de colocar o preço nos seus produtos.

GRUPO VIP

Você não esta sozinha nessa jornada além de poder contar comigo você terá acesso a centenas de outros alunos compartilhando experiências e resultados conquistados.

Quem sou eu...

Olá, eu sou a Ísis Alvarez, chef confeiteira apaixonada pela culinária desde que me conheço por gente. Muito prazer! Me formei em Gastronomia em 2003 e logo em seguida mergulhei de cabeça no mundo da confeitaria. Trabalhei em grandes casas em São Paulo, como a Confeitaria Fasano, Restaurante D.O.M. e Confeitaria Le Vin. Em Campinas, chefiei a confeitaria do Restaurante Belline, do Hotel Vitória.

Fora do país, aprimorei meus conhecimentos na Lenôtre, uma das principais escolas de gastronomia de Paris, me especializando também em Barcelona (Espanha) Florença(Itália). Trabalhei diretamente com confeitaria para eventos, fornecendo bolos e um extenso cardápio de doces finos e modelados – nascia aí a Sucre enRouge. A partir de vários pedidos de aulas e receitas, comecei então a formar turmas com variados cursos de confeitaria na região.

Não demorou muito para levar meus cursos a vários estados do Brasil e também receber grandes profissionais em meu ateliê. Ao mesmo tempo, comecei a oferecer minhas aulas ONLINE, gravando cursos completos e com suporte, para que todos os que desejam aprender ou aprimorar seus conhecimentos consigam com esta facilidade.

Hoje, nossa família de alunos online conta com mais de 3 mil pessoas do mundo todo, e neste coração de mãe, também tem espaço para você. 

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O nosso curso conta com uma garantia 100% de satisfação, ou seja, você tem 7 dias para acessar o conteúdo do curso, e se ainda achar que o treinamento não é para você, basta pedir reembolso e devolverei integralmente seu dinheiro. Sem perguntas e questionamentos. Neste caso, os riscos serão todos meus.

O que os alunos dizem...

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CURSO MAIS BEM AVALIADO DO SEGUIMENTO

AVALIAÇÃO 4,9
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Perguntas Frequentes!

Você terá acesso a diversas vídeo aulas (passo a passo) + apostila complementar com as informações sobre as vídeo aulas e receitas complementares. Você recebe assim que confirma o pagamento.

Apenas 97,00 à vista. O valor pode ser parcelado em até 10x no cartão.

Você tem as opções de pagamento via cartões de crédito, boleto ou PayPal.

Verifique as caixas de SPAM/lixo/outros de seu e-mail, pois o link de acesso pode ser redirecionado automaticamente para alguma dessas pastas.

Assim que seu pedido for aprovado, o link de acesso ao curso será enviado ao seu e-mail, onde você terá acesso à sua área restrita com login e senha pessoal.

Não. Esse valor é único. Sem qualquer taxa ou mensalidade adicional.

Assim que adquirir o curso, você terá acesso ao e-mail da professora, onde poderá tirar todas as dúvidas. Além disso, você terá acesso ao grupo fechado do facebook, onde poderá compartilhar suas dúvidas!

O acesso é vitalício! Caso não se sinta satisfeito com a sua compra, você pode fazer o cancelamento em até 7 dias.

Não. O certificado é emitido na sua área de aluno.

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